类风湿关节炎的症状在关节上的表现主要是受累关节在活动期常会出现关节的肿胀、疼痛、压痛和僵硬感，也会伴有发热、乏力、食欲下降、体重下降等症状。类风湿病一般由于受寒着凉。很多患者也会累及膝关节、肩关节、肘关节这些大关节，也是出现对称性的肿胀疼痛。

风湿病包含的种类相当繁多，可分为十大类二百多种疾病，包括所有影响骨，关节，肌肉及其周围软组织如滑囊，肌腱，筋膜，血管，神经等一大组疾病，其病因可以是感染性，免疫性，代谢性，内分泌性，退行性，地理环境性，遗传性和肿瘤性等。治疗风湿病主要是依靠合理有效的药物治疗，食物是不具有治病作用的，当然有风湿病的患者在饮食方面也要适当的注意，但是切不可仅靠食物来治疗疾病，这是不科学的。如果是类风湿，表现为四肢关节肿胀疼痛，到了晚期容易导致关节畸形、运动障碍，要对症治疗，也要用抗风湿类的药物的。

是牛奶及奶制品、花生、小米、干酪等食物应该避免食用，减少肥甘、油腻食物的摄入，减少饮酒，尽量避免吸烟，少喝咖啡及碳酸饮料，禁止食用辛辣、刺激性食物。风湿病主要是依靠正规有效的药物来治疗，不可以仅靠某些食品治病。比如皮肌炎的患者在病情活动期，患者可能会出现吞咽困难、饮水呛咳，这个时期对于患者来说，最好的食物是流质或半流质饮食，可以把蔬菜水果打成泥状为患者食用。