急性肠胃炎，一般建议患者清淡饮食或半流食，如大米粥、小米粥，同时适当添加芹菜叶、油菜叶，以及少量食盐，可起到养胃、补充维生素、补盐的作用，避免电解质紊乱。急性胃炎在饮食上，以易消化流质清淡饮食为主，避免服用辛辣、刺激、油腻性的食物，可以服用小米粥、大米粥、清汤面。急性肠胃炎急性期尽量以清淡饮食为主，避免高脂肪、不易消化的食物。

通常，如果引起了急性化脓性胃炎，也会以败血症和急性腹膜炎为主要表现，患者会表现为寒战，发热，上腹部明显压痛，随着病情发展，还可以出现胃穿孔和腹膜炎的表现，严重时发生虚脱或者休克等，危及生命。这类患者常有明确的服药史，多在服用几天后出现上腹痛，上腹不适，恶心等，有相当一部分患者以呕血和黑便为首要表现，一般出血量不大，也有少数出血量大，导致低血压，而表现休克症状的。急性肠胃炎引起的轻型腹痛腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。

急性肠胃炎患者多数是因为吃的不干净或生冷的食物直接导致，有可能是细菌或病毒感染所导致，所以平时要多注意饮食的卫生，勤洗手。如果恶心呕吐比较严重，需要配合帮助消化，调理脾胃的药物多潘立酮，这种药物能够促进胃的排空，帮助胃的蠕动，缓解消化不良的症状，能够减轻恶心呕吐的现象。一旦患者得了急性肠胃炎，这时候千万不要贻误病情，要到正规医院进行积极的补液治疗，还要维持好患者的水、电解质平衡。