对于患高血压的老年人来说，是要明确饮食禁忌的，不能够吃辛辣、刺激以及油腻的食物，比如葱、姜、韭菜以及辣椒等，特别是辣椒属于热性的食物，患者是尽量不要吃的，否则会引发患者出现发热、便秘等症状，而且对降压药的药效还会造成抑制作用，也要注意不要吃富含胆固醇多的食物，比如动物内脏等，是会引起血压升高的。如果高血压病人出现心力衰竭、肾功能减退、浮肿、尿少、气短、咳喘这种情况，一定要停止吃盐，还要少吃油腻、含动物脂肪和胆固醇高的食物，比如像猪肝、牛肝、牛油、猪油、羊油、奶油这种都尽量少吃。老年高血压患者平时在饮食上可以减少食盐、肥肉及含胆固醇比较高的食物的摄入。

以下的食物血糖过高的患者，最好不要吃，含糖量特别高的水果，包括苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄、蜜枣、葡萄干、桂圆等，糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜点等，要多选择富含维生素和纤维素，以及含钙量比较高的食物。平常比较适合的蔬菜有芹菜、茼蒿、苋菜、韭菜、黄花菜、菠菜等，还有就是尽量的多吃一些含维生素比较多的水果，因为像维生素主要分布在蔬菜和水果当中，而大剂量的维生素c可以使胆固醇转化为胆汁排出体外，改善心功能和血液循环，有效的治疗和预防高血压和高血糖。血糖高血压高的患者需要在治疗性生活方式干预的基础之上进行降压药物以及降糖药物的治疗。

有高血压的时候，需要根据个人的具体情况采取对症用药物治疗，如果只是轻微的有点高血压，并没有合并一些器质性病变，没有并发症的时候，建议用硝苯地平或者卡托普利这一类的药物治疗。高血压的用药要根据患者的具体情况具体分析，但为了患者血压平稳，一般建议服用24小时的长效降压药，因为长效降压药不仅能使血压中枢平稳、规律调整患者的血压，相对短效降压药还不易引起血压的波动，减少引起脑供血不全的现象。治疗高血压的药物非常广泛。