脑梗死的主要病因是动脉粥养硬化，而动脉粥样硬化常常跟年龄的增长、高血压病、糖尿病、高血脂、高尿酸血症和吸烟等等危险因素有关。在日常饮食当中，要注意的是多吃蔬菜，少饮酒，蔬菜和水果中含有大量维生素c，可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化，同时也可增加血管的致密性。50岁轻微的脑梗死患者，预期寿命还有多长，谁都不能预测出来。

椎基底动脉系统的短暂性脑缺血发作，临床特征有三种：跌倒发作，表现为突然下肢失去张力而摔倒，没有意识障碍，很快可以自行站起来。脑梗死的症状非常复杂，与梗死发生的部位、梗死血管的大小和梗死的严重程度有很重要的关系。脑梗疾病还会引起患者出现有脑组织慢性缺血缺氧的疾病表现特征，同时患者如果出现了有脑梗的疾病要及时到医院进行脑科方面的检查和治疗。

脑梗塞的患者饮食应以低盐、低脂、低糖和易消化为主，平时应适当吃蔬菜，以绿色蔬菜为主，以防止便秘，补充人体所必需的维生素，可以适当吃鱼类、禽蛋类和瘦肉类，包括牛肉和鸡肉。脑梗塞的病人可以适量的吃牛肉，因为牛肉中含有较为丰富的B族维生素、谷氨酸盐、蛋白质、亚油酸以及铁、锌、钾等微量元素，并且牛肉中脂肪含量在红肉里面是比较低的，其中锌、谷氨酸和B族维生素能够促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。此外，也不要吃辛辣的牛肉，应该多吃清淡的、容易消化的、软烂的牛肉，对于脑梗的患者可能更加适宜。