一般鼻子出血都属于鼻前孔出血，多数是由于鼻炎扣鼻子或鼻腔干燥引起的，轻轻堵一下就会好的，眼癌出血一般会倒流在嘴里，早晨起来咳痰时会咳出来，如果经常出现这样的症状，应该及时去耳鼻喉科检查。鼻咽癌是有可能会引起出血的，大部分患者是少量的鼻出血或者是鼻涕带血，但是也有一部分患者出血量比较大，主要是与具体的出血部位出血原因有关。根据您叙述的症状，患者出现鼻咽癌出血和普通鼻出血的区别，主要是出血部位的区别，以及出血原因的区别。

关于鼻咽癌的TNM分期，T3表示肿瘤侵犯颅底骨质和（或）鼻旁窦，N2表示锁骨上窝以上双侧颈部淋巴结转移，最大直径小于等于6cm，分期属于3期，需要放化疗等综合治疗。鼻咽癌以鳞状细胞癌为主，对放射治疗比较敏感，目前又新兴起免疫治疗，亦有疗效。根据你提供的这些数字来看他应该是属于鼻咽癌一个中期的情况。

鼻咽癌康复期应该是可以少量的吃点炒饭，但是吃炒饭的时候，尤其是自行制作炒饭这种食物的时候，千万不要放辣椒，胡椒或者是芥末等配料，这样的话可能会刺激患者的咽喉部的粘膜，不利于疾病的恢复。鼻咽癌患者在恢复期间可以正常饮食的，鼻咽癌属于头颈部的恶性肿瘤之在饮食方面可以正常饮食的，但是建议多吃一些新鲜蔬菜和水果，在炒菜的时候尽量的避免放过多的油，避免放过多的盐或者是辛辣刺激性的调味料。鼻咽癌康复期能够适量的吃炒鸡蛋。