由于吞咽功能受损，在给患者喂食时一定要特别注意，应当以半流质和全流质的食物为主，饮水量不要过大，应当少食多餐。如果饮水呛咳严重，可以先为患者留置胃管，防止食物进入肺部。患者可对吞咽功能进行康复训练，也可使用营养脑神经的药物修复受损的脑细胞，使吞咽神经中枢的功能逐渐恢复。脑出血术后喝水呛可能是脑出血损伤到会厌的运动神经，因此就会出现喝水呛咳以及吞咽困难的症状。

早期要控制病情的发展，比如可以考虑通过开颅手术的方法治疗，或者通过药物的方法保守处理。可以考虑通过综合康复治疗的方法，循序渐进的进行功能锻炼，以免影响生活。对于脑组织损伤，所出现的功能障碍。如果要进行康复，要根据本身病情的严重程度，以及所产生的临床症状表现来进行分析。

脑出血护理要点主要包括以下几个方面：1、一般护理，主要强调对患者生命体征的监测，包括呼吸、循环、脉搏、体温等。其次要监测患者的意识状态，主要是根据格拉斯哥评分进行评估。如果评分下降两分，一定要及时通知医生，并复查头部CT，并根据头部CT情况采取相应的治疗措施。2、气道护理，因为脑出血后最常见的并发症就是肺部感染，一定要做到加强翻身、叩背、雾化、咳痰等处理，以防治肺部感染。3、消化道护理，对于脑出血患者如果伴发昏迷，常常需要留置胃管。在留置胃管注食过程中，一定需要避免误吸、反流。同时，要监测好患者的大便情况，如果出现黑便需要及时通知医生，并采取相应的护胃处理。4、尿道的护理，对于脑出血患者，肢体常常伴发功能障碍及小便功能失禁。对于留置导尿的患者，需要定期膀胱冲洗。