长期喝酒这个容易导致酒精性脂肪肝，但是患食管癌的几率并不是很大，食管癌主要是长期使用霉变的食物或者是腌制的食物，以及有反流性食管炎或者是食管癌家族史。长期喝酒的人，很容易患有食道癌，长期喝酒，酒精会刺激食道，导致食道溃疡，进一步发展，很有可能会发展为食道癌。所以如果长时间的酗酒，有可能会导致食道癌的发生风险几率有所上升。

胃癌是常见的恶性肿瘤之发生在50岁以上的人群中，在早期没有明显的症状，在中期和晚期很容易转移和复发，死亡率很高，治疗很困难，食道癌的早期症状，胸骨后面麻木或轻微疼痛，吞咽食物时异物感，胸部肿胀或紧绷，常伴有咽干，及早发现及早治疗，每年固定体检一次。胸骨后或背部肩胛区持续性钝疼，表示癌外侵，引起食管周围纵隔炎，贲门癌引起的疼痛，可以发生在上腹部，手术切除可能性小，要注意肿瘤有穿孔的可能。吞咽不畅在吞咽食物的过程中有异物感，特别是在经过病变区时，并且很明显就在那一个位置，但因其症状轻微，也不是持续性的存在，很容易被忽略。

脖子疼的病人除了食道癌之外，可能还会表现为甲状腺癌或者喉癌的症状，需要注意鉴别，可以做食道镜检查、喉镜检查以及甲状腺的超声检查，来区别不同类型的癌症。食道癌，特别是颈段的食管癌，如果出现颈部淋巴结转移，主要治疗手段就是同步放化疗，也就是在放疗的同时加用化疗药物，起到提高患者敏感性效果，或者同时服用口服的卡培他滨等等药物以提高放疗的效果。食管癌的病人是有可能引起一侧脖子疼痛的。