肝硬化是一种慢性疾病，饮食对于患者的治疗和康复非常重要。以下是肝硬化患者应该注意的饮食方面：

1. 控制总热量摄入：保持适当的体重可以减轻肝脏负担，降低肝硬化的风险。

2. 限制钠盐的摄入：高盐饮食会增加血液中的钠盐含量，导致水肿和血压升高，对肝脏也有不良影响。

3. 控制脂肪摄入：过多的脂肪会导致肝脏负担加重，增加肝硬化的风险。

4. 合理膳食搭配：多吃蔬菜、水果、全谷类食品、瘦肉等富含营养素的食物，少吃油腻、辛辣等刺激性食物。

5. 控制酒精摄入：酒精会对肝脏造成损害，应该尽量避免饮酒。

6. 多喝水：保持足够的水分摄入有助于维持身体正常代谢和排泄废物。

总之，患者应该遵循医生的建议进行饮食调整，并定期检查肝功能等指标，以确保身体健康。