在饮食上一定要注意，以清淡易消化为主，注意腹部保暖，顺时针的按摩腹部，由于细菌及病毒等感染所致的急性肠胃炎，饮食不当一定要注意，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，要少食多餐，细嚼慢咽，不要吃生冷油腻辛辣的食物，包括咖啡、浓茶、碳酸性饮料，适当的做一些体育运动。发现急性胃肠炎，一般我们先判断他的症状是否是急性胃肠炎，一般就是通过大便的次数，一般可能在十次以上，然后颜色大概是黄绿色，然后有的会呈蛋花汤样，还有就是有水样便，严重的可能会伴有黏液，包括恶心、呕吐、食欲减退，包括剧烈呕吐引起的低钾，还有就是腹胀、发热等症状，甚至有一些严重的会引起昏迷。一定要对症治疗，如果患者呕吐不止的话，我们可以相对应地给予患者止吐的药物，缓解这个呕吐症状。

有急性肠胃炎，还应该注意保暖，避免受凉，可以适量的吃一些蒸熟了的苹果，这种食物比较容易消化和吸收，而且还具有涩肠止泻的作用。过多的摄入饮食会加重消化器官的负担，增重病情，要多吃一些流食，可以喝点稀饭或者是粥，应该大量的喝水以免造成过度的频繁腹泻、电解质的丢失，因此增加液体的摄入量是必须的。急性胃肠炎的患者注意不能吃任何刺激性的食物，同时也注意不能吃油腻性的食物，也注意不能吃太凉的食物比方说冰淇淋或者是冰镇的饮料。

急性肠胃炎如何治疗：急性肠胃炎一般是吃了一些受细菌感染的食物所引起的一些急性的胃肠道症状，这个时候一般会出现呕吐、腹泻或者是伴有腹痛发热的一些情况，得了急性胃肠炎的时候一定要检查一下自己吃了哪些不干净的东西，避免再次食用那些受污染了的食物，饮食要卫生。患者应注意休息和饮食调理，避免暴饮暴食和生冷、不洁食物，不吃辛辣、刺激性食物和不易消化的食物。急性肠胃炎是一种常见的消化道疾病，特别是夏季容易发病。