脑梗塞是生活中比较常见的一种疾病，在治疗上要注意用正确的方式，平时应该要注意选择一些比较好的食物，避免吃一些动物内脏和肥肉等高油脂食物，其次应该避免吃咖啡和辣椒等刺激性的食物，最后患者应该要限制糖分的摄入，少吃一些糖果和甜点。

目前有许多人都存在脑梗塞疾病，在治疗上要注意用正确的方式，当然也应该要护理好自己的健康，不要随便的使用一些药物，同时在日常生活中的食物需要注意挑选，有的食物可能会加速脑梗塞的发展，那么脑梗塞的饮食禁忌有哪些？1、避免高油脂食物脑梗塞疾病的出现让患者的生活质量大大降低，生活的治理能力也有可能会受到影响，平时应该要严格控制患者的食物摄入，尤其是应该要避免吃高油脂食物。目前生活中的高油脂食物主要包括了肥肉和动物有比较多的食物，这类型的食物有可能会加重患者的负担，也容易引起三高疾病的产生，从而让患者的身体健康情况更加的糟糕。建议患者可以多吃一些深海鱼类，每周吃两次，对心血管有很多的好处，适当的喝汤也是可以的，但是在喝汤之前应该要将表面的脂肪呈去掉，不要用动物油烹饪食物，植物油的摄入也应该要控制在合理的范围之内。患者在平时不要吃动物的内脏，也不要吃奶油，烹饪食品时要尽量避免油炸的方法，尽量选择蒸烤的方式来减少食物中的脂肪含量。2、避免刺激性的食物脑梗塞患者在生活中不要吃刺激性的食物，其实刺激性食物的包含范围是比较广泛的，比较常见的有咖啡和胡椒，花椒和芥末，咖喱和浓茶等等，这些食物都会引起脑血管的异常，从而有可能会引起患者的情况加重。其次患者也不要吃一些太咸的食物，探险的食物会影响到水分的排泄，也容易引起身体水肿，导致血液的粘稠度增加，引起血压的升高，从而会加重脑梗塞的症状。3、限制糖分的摄入由于脑梗塞患者的日常活动量比较小，平时应该要注意摄入少量的糖分，因为过多的糖分并没有办法快速消耗，就很容易变成脂肪，堆积在体内容易导致血脂血糖水平的升高。患者在平时应该要少吃甜点和糖果，可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，但是一些比较甜的水果也要少吃一点。