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刘爱华
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知识库 痛风病人的饮食如何安排才好呢
痛风病人的饮食如何安排才好呢
发布时间:2024-03-22
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痛风病人饮食吃什么好呢?痛风与嘌呤的关系是极为密切的,如果嘌呤摄入过量,就已有可能诱发痛风,给患者带来无尽的痛苦,由此看来痛风病人的饮食是需要我们高度重视的,专家指出,痛风病人的饮食应该以清淡为主,自然蔬菜就不能少了,那么在痛风病人的饮食中多加那些蔬菜比较好呢?

痛风病人饮食吃什么好呢?最好是以下几种:

1、土豆,具有很高的营养价值和约用价值,含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等,可以做主食,也可以作为蔬菜食用,中医认为味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便,对于脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和,脘腹作痛有很好的疗效,在痛风患者的饮食中也是不可缺少的。

2、萝卜,含有能诱导*自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。中医认为萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,尤其对于痛风,有很好的疗效。

3、白菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。中医认为白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。有利于痛风患者食用。

4、茄子,茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效。是痛风患者的饮食中不可缺少的蔬菜。


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