白癜风是可以吃桃子的，桃子有丰富的维生素和丰富的铁元素，在中医里面是可以养阴生津，润肠通便的，而且是一个很象征着福禄寿的水果。长期过量服用维生素C是白癜风的诱因之一，但是维生素C也是一个抗氧化剂，它可以帮助人体清除体内的氧自由基，而氧自由基过高是可以损伤人体的黑素细胞的。所以适当的吃一些含维生素C水果，比如桃子，对白癜风是没有什么影响的，适可而止。其他含维生素C的水果，白癜风患者也是适当的进食是可以的。

白癜风发病原因尚不清楚，近年来研究认为与以下几种因素有关：一、遗传因素，白癜风可以出现在双胞胎及家族中，说明遗传在白癜风发病中有重要的作用。研究认为白癜风具有不完全外显率，基因上有多个致病位点。二、自身免疫学说，白癜风可以合并自身免疫病，血清中还可以检测出多种器官的特异性抗体。三、精神因素与白癜风的发病密切相关，大多数患者在起病或皮损发展阶段有精神创伤，过度紧张，情绪低落或者沮丧。四、黑素细胞自身破坏，白癜风患者体内可以产生抗体和T淋巴细胞，说明免疫反应可能导致黑素细胞被破坏。五、微量元素缺乏，白癜风患者血液及皮肤中铜或铜蓝蛋白水平降低，导致络氨酸酶活性降低，进而影响黑色素的代谢。六、其他因素，如外伤、日光暴晒及光感性药物亦可以诱发白癜风。

白白癜风治疗的方法，有以下几个方面：第一：局部治疗。常用的是光疗，如311中波紫外线照射、308准分子激光照射，通过局部的光疗来杀灭、破坏黑色素细胞的T淋巴细胞，促进白斑肤色。常规光疗1周2到3次，坚持20到30次为一个疗程。稳定期的白癜风，也可以使用白癜风表皮移植手术。其他的局部物理治疗还有火针、点阵激光来治疗。第二：外用药物。常用的药物有鲁米松软膏、地奈德软膏等糖皮质激素类软膏，此外还有卡泊三醇软膏，他卡西醇软膏以及他克莫斯软膏、吡美莫司软膏，此外还有盐酸氮芥酊等。第三：使用调节免疫功能的药物。如转因子口服液、香菇菌多糖片、白灵片、百灵胶囊以及卡介菌多糖核酸针、薄芝糖肽针、胸腺肽针等。除此之外对于急性进展期的白癜风，也可以使用强的松等糖皮质激素来口服。