肥胖是脑梗塞的危险因素，应通过控制饮食和体育锻炼来达到控制体重的目的，膳食营养要均衡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及谷类食品，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，食盐摄入每天控制在6克以内。采用的方法主要是药物治疗和生活方式的干预，药物治疗主要包括抗血小板聚集，调节血脂以及控制血压，抗血小板治疗，一般使用阿司匹林和氯吡格雷，调脂治疗主要采用立普妥和他汀，以调脂稳定动脉粥样硬化。预防脑梗塞二次复发，必须要严格的二级预防。

对于脑梗患者的饮食，应低盐、低脂、低糖、易消化，如果患者无吞困难和饮水呛咳，可以普食，但是平时应少吃油、盐和辛辣、刺激性的食物，少吃肥肉和脂肪含量高的食物，比如辣椒、芥末、圆葱、动物内脏等，少吃甜点。预防脑梗塞的策略包括：饮食和生活方式进行干预，平时患者应注意低盐、低脂饮食，并且要进行适当的体育锻炼，有氧运动，吸烟酗酒的患者应该积极的戒烟限酒，对于有高血压或高血糖或者高脂血症的患者，应该注意严格的控制三高。脑梗死的病人应该注意低盐、低脂、低糖饮食，应进食高蛋白，高纤维，易消化的食物，多食粗纤维的食物，防止便秘，注意补充足够的营养和维生素，避免热量过剩。

脑梗塞患者是能吃火龙果的，因为火龙果是一种低热量的高纤维水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，它具有减肥降低胆固醇，润肠通便等功效，重要的一点是红心火龙果中花青素比白心火龙果含量要高，花青素是一种效应明显的抗氧化剂，它具有抗氧化，抗自由基，抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，火龙果中所含的铁元素量比一般的水果要高。同时火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，花青素含量也是相当高的，花青素是一种作用较明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。对于脑梗塞的病人平时可以吃火龙果，对于这种水果方面并没有特殊需要禁忌。