角膜炎是一种眼部疾病，需要特别注意饮食。以下是一些角膜炎饮食的注意事项：

1. 多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物富含维生素和抗氧化剂，有助于保护眼睛。

2. 避免摄入过多的盐分和糖分，因为它们会增加体内的水肿和水分潴留，从而导致角膜炎症状加重。

3. 避免摄入过多的咖啡因和酒精，这些物质会刺激血管收缩，从而加重眼部不适。

4. 应该保持足够的水分摄入，以帮助清除角膜表面的病菌和细菌。

5. 避免使用化妆品、洗涤剂等刺激性物质，这些物质可能会刺激角膜并导致疼痛。

总之，在饮食方面要注意清淡易消化、富含营养、不含刺激性物质的食物。如果出现任何不适症状，应及时就医治疗。