不喝牛奶一般能长高，但是需要吃其他含蛋白质的食物。

牛奶能够促进长高的原因，主要是因为里面含有大量的蛋白质，能够促进骨骼发育。如果不喝牛奶，但是适量的进食肉类、蛋类、豆制品等含蛋白质比较高的食物，能够满足自己身体的需求，通常也能够起到同样的效果，让个子变高。如果不喝牛奶，也不吃其他蛋白质的食物，不仅会影响身高的增长，而且还会导致身体免疫力低下，增加生病的次数。

长高通常是由于基因遗传和后天因素决定的。基因遗传一般无法改变，但是后天因素通过加强锻炼、合理饮食是能够改变的。

1.加强锻炼：加强身体的锻炼能够促进血液循环、新陈代谢，同时还能够分泌出生长激素，从而加快骨骼的生长，有利于人体长高。在做锻炼的时候需要长期坚持，可以选择游泳、跑步、打乒乓球、踢足球等运动。

2.合理饮食：合理饮食是体格生长非常关键的一个因素，要注意荤素搭配均衡营养，饮食不能够过于的单一化，最好多吃含维生素C、维生素A以及蛋白质的食物。