目前认为龋病病因学说是四联因素学说，主要包括细菌、口腔环境、宿主（即寄生物，包括寄生虫、病毒等寄生于其上生物体）和时间，其基本点就是致龋性食物糖紧紧的黏附于牙面，由唾液蛋白形成获得性黏膜，这种获得性膜不仅得以牢固的附着在牙面上，而且可以在适宜的温度下，有足够的时间，在菌斑深层产酸，侵袭牙齿，使时脱矿，并进而破坏有机质，产生龋洞。定期到医院进行口腔卫生基本检测，一般建议每3到6个月进行一次牙洁治术，目的保持口腔环境的洁净。蛀牙是比较常见的蛀牙，主要是因为有牙菌斑长期腐蚀牙齿组织造成的牙齿组织破坏。

龋齿患龋率是牙齿龋坏的一种指征，用于大型的流行病学调查研究，龋齿患龋率较高的是儿童时期。7到8岁之后，由于乳牙会陆陆续续的松动脱落，新生的恒牙会慢慢的萌出，所以说乳牙的患龋率就会下降，但是恒牙的患龋率会慢慢地上升。很多的报道都有研究过龋齿成人发病率，一般都是显示比较高的，高的可以达到百分之九十几，所以说龋齿的成人发病率是非常高的。

龋齿的预防主要是要保证口腔卫生，因为龋齿是细菌侵及牙齿造成牙体硬组织破坏缺损，所以刷牙是预防龋齿的关键，有良好的刷牙习惯，早晚各一次，每次不得少于3~5分钟，饭后漱口，宝宝的乳牙或者年轻恒牙龋坏的情况比较多见，在学龄前幼儿园的时候，现在比较提倡做氟化防龋或者窝沟封闭，都是预防龋齿的一种方法，建议半年或者是一年左右到医院检查，看是否存在口腔问题，龋齿提倡早发现早诊断，早治疗，以免发展严重形成牙髓感染。龋齿是指牙体硬组织在菌斑细菌的影响下发生的慢性进行性破坏性疾病。龋齿是牙体硬组织的一种慢性进行性破坏。