尿酸高的患者，可宜喝牛奶，而且鼓励尿酸高患者，宜喝牛奶代替肉类的摄入，以补充机体所需要的蛋白质，因为牛奶中含有的嘌呤含量非常低，饮用牛奶，既能为人体提供丰富的蛋白质，以及必需氨基酸，和钙，磷等微量元素，也不会引起体内尿酸水平的增高，是尿酸高患者非常合适的一种营养物质。牛奶分为低脂牛奶，脱脂牛奶以及全脂牛奶，如果患者不合并肥胖，以及血脂高等问题，一般建议患者喝全脂牛奶，如果存在刚才讲述的肥胖，高血糖以及高血脂等，代谢综合征，那么患者可以饮用低脂牛奶和脱脂牛奶，牛奶还包括酸牛奶这一种类，尿酸高的患者，尽量少饮用酸牛奶，因为这种酸牛奶中，大多数添加了糖制品和其他添加剂，有可能这些糖制品添加过多，会引起尿酸升高。

对于年轻人，如果出现代谢疾病，那么更要进行生活方式的调整，在生活方式上，要均衡饮食，低盐、低脂、清淡饮食，每天控制总热量的摄入，建议低嘌呤饮食，严格限制肉类、海产品、动物内脏、酒类的摄入。同时，年轻人出现高尿酸血症，一定要积极控制体重，可以多参加体育运动，同时要定期的去监测血尿酸水平。每天多饮水，促进尿酸的排出，建议多吃新鲜的蔬菜以及水果。高尿酸血症是嘌呤代谢障碍的结果。

尿酸高饮食禁忌主要有，不能吃太多的高嘌呤食物，比如蟹、带壳的海鲜、动物内脏，还有就是要控制饮酒，尽量不要喝酒。还有就是不要吃太多的酸性食物，平时可以多喝水，水可以稀释人体尿液中酸性物质的浓度，从而降低尿酸。喝酒会增加我们肝肾的压力，对于病情恢复是不利的，更不能过度饮酒。因为尿酸高往往和其他代谢性疾病，比如血糖高、血脂高可能会伴发而行。