饮食上没有绝对的禁什么，因为从中医上来讲，帕金森我们说是阴精不足，虚风内动，所以凡是上火的，容易伤阴的这些食物我们尽量地少吃，比如说煎炸的牛羊肉这些，不是说禁忌，是少，多吃些含有增液的，养血的这些食物，蔬菜，含汁很丰富的一些水果，这些都可以，同时要保持大便通畅，五谷杂粮，粗纤维，保持大便通畅，我觉得这里边，没有说特别的去在意我吃什么，这不是你吃什么能治好的，也不是你吃什么，就能够导致这个病的，我们一个还是一个正常的，一个健康的均衡的饮食就可以。帕金森的患者要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，包括维生素含量高的食物，还要多吃一些富含纤维素的食物，如芹菜，韭菜，大白菜，是能够起到润肠通便的作用，也是能够有效的防止便秘的。首先说对帕金森患者有损害，也就是我们不建议吃的食物，就是一些高蛋白的饮食，拟胆碱的食物，辛辣刺激生冷的食物，这些都是不建议吃的。

帕金森患者的治疗，早期药物治疗效果比较显著，而长期治疗以后疗效明显减退，如果同时出现异动症者，可考虑手术治疗，需要强调的是手术只是改善症状，而不能根治疾病，术后仍需要服用药物，但是可减少服药剂量，手术需严格掌握适应症，如果是帕金森叠加综合征，则是手术的禁忌，手术对肢体的震颤，或者肌强直都有较好的疗效，但是对于躯体性的中轴症状如步态障碍没有明显的疗效。如果患者存在帕金森病，这些患者容易出现肢体的震颤，运动迟缓，肌强直，姿势和步态异常等症状，患者如果应用美多芭等药物治疗效果比较好，这些患者具有手术的适应症，并且没有禁忌症，这些患者可以进行帕金森病的手术治疗。帕金森病这种疾病可以进行手术治疗。

帕金森病是一种神经系统退行性病变，主要是由于身体内的多巴胺产生减少，导致乙酰胆碱的功能相对亢进引起的，主要的症状包括静止性震颤、肌强直、运动迟缓等，还有一些非运动症状，比如说便秘，焦虑，抑郁，自主神经功能障碍，嗅觉异常等。帕金森氏病与中风及痴呆症并列为老年人三大疾病，影响国人健康盛大，主要症状有手足颤抖、僵硬、动作缓慢、站立不稳等主要症状，同时合并有脸部表情木然，多口水，上身向前倾，走路时上肢协同摆动，小碎步的步行等，这些都是我们熟知的现象。帕金森分为帕金森病和帕金森综合症，帕金森病目前病因和发病机制不明，认为可能与遗传和年龄老化等不可控因素有关。