是，单餐不要进食过多，可以进行少量多餐的这种进食方式来减少对餐后血糖的影响，同时烹饪的时候不要煮得过于稀烂，这会导致面条的升糖指数升高，影响餐后血糖。孕期的能量摄入和普通糖尿病的患者能量摄入不同，总热卡可以比普通糖尿病患者放宽百分之10到20，可以根据标准体重以及每天需要的热卡来算出总热卡数。总热卡数中，百分之50到60的比例都可以由碳水化合物来提供，所以孕期血糖高，是可以吃面条的。孕期血糖升高，主要的特点多为餐后血糖升高为主。

要做好饮食控制，妊娠期糖尿病最常见的原因是孕期甜食、水果进食过多，尤其是水果并不是吃的越多越好，建议孕期一天最多摄入一个苹果的糖量。一旦孕妇诊断为妊娠期糖尿病或者血糖偏高，要通过饮食控制、运动，甚至药物治疗来降低血糖。如果以上方法都无效建议给予胰岛素等药物治疗，降低血糖。如果吃多了很容易造成血糖升高，甚至糖尿病，也要少吃藕、土豆、山药等含淀粉多的食物。

孕妇容易血糖升高，是因为到了怀孕的中晚期，孕妇体内拮抗胰岛素样的物质增加了，比如胎盘生乳素、雌激素、孕激素、皮质醇和胎盘胰岛素酶等，会促使孕妇对胰岛素的分泌敏感性随着孕周增加而下降。为了维持正常的糖代谢水平，胰岛素需求量也就相应的增加了，对胰岛素分泌受限的孕妇，妊娠期不能够代偿这一生理变化所以会现血糖的升高，出现了妊娠期的糖尿病。也就是说，体内的胰岛素可以控制血糖，随着妊娠的进展及抗胰岛素的物质增加了，胰岛素用量相对就显得不足，因为它的需要量也不断的增加，所以就容易出现妊娠期的糖尿病。如果出现妊娠期糖尿病对母婴的危害都是很大的，所以建议在孕妇24～28周的时候做葡萄糖耐量试验，确诊妊娠期糖尿病要通过饮食或者药物控制好血糖，减少并发症的发生。