饮水呛咳在给予患者喂水喂饭的时候，要尽量让患者采取端坐位，并且选择少量多餐流质饮食，尽量选择一些清淡，容易消化的食物，要对患者进行有效的健康宣教，帮助患者按时翻身拍背，避免坠积性肺炎的情况发生。脑梗塞护理时要指导患者在急性期卧床休息，取平卧位为好，以保证脑血流供给，减轻脑组织缺血状况。饮食护理应给予病人高热量，容易消化的流质食物。

中风是包括缺血性中风和出血性中风，出血性中风主要指的是脑出血和蛛网膜下腔出血，而缺血性中风的代表疾病就是脑梗塞引起中风，是包括脑梗的，脑梗是属于中风的一种，脑梗大概占到所有中风的患者当中70%到80左右，脑梗塞是由于各种原因导致的，脑部的动脉血管闭塞从而引起其供血的脑细胞，出现缺血缺氧坏死，出现功能障碍最常见的症状，是一侧肢体的无力麻木或者言语障碍，还有部分患者出现头晕头痛的表现，还会出现口眼歪斜等表现，因此，脑梗是属于中风的一种，中风比脑梗的范围更广。但是无是哪种原因导致患者出现中风，一定要及时就诊医院进行检查、治疗，挽救脑神经功能。中风包括脑梗、脑血栓、脑出血、蛛网膜下腔出血等，它是中医上的一种说法，脑梗是西医上的一种说法。

患者在日常生活中要坚持服用药物，在服用药物的同时更要积极的进行身体及语言方面的锻炼，另外在饮食上患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，常用植物油，少吃动物脂肪，饮食要清淡不宜过饱，如果饮食过咸，那会进入血管壁，使其增厚，血压增高，饮食中如果缺乏蛋白质，同样也会发生循环硬化，另外患者可以适当地进食一些海产品如海带，海鱼等可促进血清胆固醇降低。在平时的生活方式上要多参加体育活动，低盐、低脂饮食，严格控制脑血管病的危险因素，包括控制高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症等危险因素。脑梗的患者：不饮酒者不提倡用少量饮酒的方法预防心脑血管疾病。