早期肩关节活动，仅对内外旋有轻度影响，检查时应固定肩胛骨两侧进行比较，晚期上臂处于内旋位各个方向活动均受限，但以外展，内外旋受限最为明显，前后方向的活动，一般是存在的，此时肩部肌肉萎缩明显，有时因并发血管痉挛发生上肢血循环障碍，前臂及手部肿胀，发凉及手指活动疼痛等症状，患肢手放在健侧间时会肱挤压可出现疼痛。患者出现了肩周炎，一般会表现为肩关节的疼痛，肩关节的活动受限，特别是出现肩关节外展，外旋，它的功能受限比较明显。肌肉萎缩，对于症状严重者，由于肩部疼痛剧烈活动后怕痛，长期没有进行功能活动，可导致肌肉萎缩。

肩周炎也成为冻凝肩，是由于肩关节囊以及周围的软组织发生广泛性的粘连，从而出现肩关节疼痛以及主动活动功能和被动活动功能均受限的一种临床疾病。肩膀部位疼痛是肩周炎症状，是肩关节周围肌肉、关节囊及韧带在长时间的慢性损伤或急性创伤后发生的无菌性炎症。因此肩周炎早期以酸痛为主，中期疼痛比较重，后期主要是功能受限比较重，疼痛会有所减轻。

肩周炎的患者日常生活中，饮食方面首先不能吃的就是生冷寒冷的食物，比如冰淇淋，或者是刚从冰箱里拿出来的水果，或者是绿豆，冬瓜，黄瓜，芹菜等一些凉性的蔬菜也不要吃，不利于疾病的康复。肩周炎患者一般要通过一定的药物缓解一些症状，然后进行一定的锻炼，才能够慢慢的促进这个症状的缓解。肩周炎的患者不能够吃如下的东西：该类患者不能够吃一些寒凉性质的食物。