肝火旺头发会变白。

因为如果肝火太过于旺盛，很可能会出现内分泌失调或激素紊乱问题，从而导致头发变白。但是出现头发变白不一定都是肝火旺引起的，因为导致头发会变白的原因很多，常见的有：

1、营养摄取不均。现代人因为忙碌常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发，导致头发变白。这种情况建议多吃蛋白质成分高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维生素E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好效果。

2、运动不足，缺乏运动导致血液循环不佳，使得血液无法运送至头皮的各个角落，黑色素细胞无法正常运作，导致头发变白。建议平时注意适当运动，以缓解症状。

3、累积压力，感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢，导致头发变白。建议睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的电影，定期发散不愉快的心情。