急性胃肠炎是由于进食了不清洁的食物，而引起的胃肠道的炎性的反应会出现腹痛，腹泻恶心呕吐，严重者可以发烧，腹泻和呕吐，严重的时候可以出现脱水和电解质紊乱，胃肠道的病人护理。首先，要休息，休息的时候体质比较虚弱可以休息来减轻病痛。二，就是注意饮食，应该是吃清淡的易消化的食品，因为这时候病人了，胃肠道反应比较重，注意补充适当的盐水给一些咸汤补充丢失的盐分。三，这时候不要吃辛辣和凉的食物，尤其一些凉性的水果会导致腹痛的加重。如果需要吃水果将水果用热水烫一烫在给患者食用，最好是吃比较好消化的，热性的水果。

还可以应用药物治疗，可以口服中药，比如乌梅丸，起到温中补虚、清热化湿的作用，还可以应用一些西药对症治疗，如果慢性结肠炎合并感染，还应当积极的应用抗感染药物，根据细菌培养及细菌药敏试验，选用针对致病菌的抗感染药物。应当注意饮食卫生，忌暴饮暴食，忌食生冷、油腻、辛辣刺激的食物，积极的进行心理调理，保持乐观的情绪，如果患者精神过度紧张，可以适当选用镇静剂治疗。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。如果得了慢性结肠炎，可以挂肛肠外科，通过内镜检查、病理组织学检查，诊断慢性结肠炎的类型以及性质，然后积极的给予治疗。

慢性结肠炎患者有时会见到结肠袋囊变浅、变钝或消失，可以行病理组织学检查，明确结肠炎症的性质。检查结肠炎，应当通过肠镜检查及病理组织学检查，通过肠镜可以直视肠腔黏膜，明确是否出现黏膜血管纹理模糊、紊乱、充血、水肿等，是否合并脓性分泌物，是否出现黏膜粗糙。还可以通过CT扫描可以发现肠壁增厚，肠腔狭窄，以及瘘道，腹部淋巴结肿大，还可以通过一些实验室检查，患者多数会出现红细胞沉降率增快，血清免疫球蛋白升高。病变明显处可以见到弥漫性多发糜烂或溃疡。