突发性耳鸣耳聋是一种急性疾病，通常由于听力受损或感染引起。以下是一些可能有助于缓解突发性耳鸣耳聋症状的膳食建议：

1. 高蛋白质饮食：蛋白质是听力细胞和神经元的重要营养素，可以帮助支持听力和神经系统功能。建议每天摄入约0.8克/千克体重的蛋白质。

2. 富含维生素B12的食物：维生素B12是听力和神经系统的关键营养素之一，它可以促进神经细胞的生长和修复。建议每天摄入约0.4毫克/千克体重的维生素B12。

3. 富含锌的食物：锌是人体必需的微量元素之一，对于听力和神经系统功能都有很大影响。建议每天摄入约0.3毫克/千克体重的锌。

4. 富含铁质的食物：铁是人体必需的微量元素之一，对于听力和神经系统功能都有很大影响。建议每天摄入约0.6毫克/千克体重的铁。

5. 避免过度饮酒：过度饮酒会导致听力损失和其他健康问题，因此应尽量避免饮酒。

请注意，这些建议仅供参考，如果您有任何健康问题或疑虑，请咨询医生或专业营养师的意见。