对于患有肝硬化的患者，饮食调整是非常重要的。以下是一些建议：

1. 避免高脂肪、高胆固醇和高盐的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏等。

2. 增加膳食纤维的摄入量，如水果、蔬菜、全麦面包等。

3. 控制饮酒量，因为酒精会损害肝脏。

4. 避免过度饮水，因为过多的水会增加肾脏负担。

5. 适当增加蛋白质的摄入量，如鸡肉、鱼类等。

6. 减少摄入饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如奶油、黄油等。

7. 补充富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等。

请注意，这只是一般建议，具体饮食方案应根据患者的具体情况而定。建议咨询专业医生或营养师以获取更详细的建议。