化疗，是目前临床上帮助乳腺癌患者朋友快速彻底的摆脱乳腺癌疾病的常用手段，专家指出，虽然化疗可以治病，但是由于其对患者的身体会产生较大的副作用，因而乳腺癌患者做好化疗后的饮食护理工作是非常重要的。乳腺癌的饮食护理应该注意哪些问题，这是许多人极为关心的问题，下面就由专家解答下。

翻新食物花样改变烹调方法

新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法可以使食物具有不同的色香味，这样可以增加患者的食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能患者消化吸收。同时肉类比较难以消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。

适当食用药膳开胃健脾

1、山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。

2、黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

多食新鲜蔬果

新鲜的蔬菜水果含有大量的维生素，不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。对于乳腺癌化疗后的饮食，有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜进食过量。

专家指出，在可以帮助大家治疗乳腺癌疾病的化疗方法中，由于并非每个人的体质都适合接受化疗治疗，因而大家在选择化疗方法治疗疾病前，必须要注意详细的检查，明确好后再治疗，以免达到相反的效果。