口腔扁平苔藓的治疗以药物治疗为主，但同时应该去除对口腔局部的刺激因素，包括磨除尖锐的牙体边缘，更换银汞合金补牙材料以及清除牙结石。但需要正规的、系统的治疗和定期复查，大多数病情可以得到良好的控制。所谓的良好控制，是指口内的溃烂愈合，疼痛程度得到减轻，防止病变进一步的发展或者恶变。同时还要患者树立治疗信心，缓解紧张情绪，戒烟、戒酒，适当的体育运动都有利于病情的控制。

说辣椒，或者是麻辣烫，或者是火锅，或者是生的姜，生的葱，生的大蒜，生的醋等等这种饮食都是有可能会导致口腔扁平苔藓患者出现疼痛的，而且会延缓患者病情愈合的。口腔扁平苔藓的患者，我们注意不要吃太辛辣的，不要吃太刺激的，也不要吃太过于烫的这种饮食。比较清淡的肉、豆制品、鱼、虾，或者是蔬菜水果都是可以吃的。所以除了以上的这种食物之外，其它都是可以吃的。

扁平苔藓为一中复杂性、瘙痒性以及炎症性的皮疹，不但会发生在口腔黏膜上，还可以发生在皮肤、生殖器、头皮、指甲等部位。口腔扁平苔藓的治疗，主要包括口服维A酸以及口服抗组胺药物来控制症状，一般达不到根治的效果。如果扁平苔藓发生在其他部位，比如说生殖器、皮肤，我们还应该去看相应的科室。口腔扁平苔藓可以去口腔专科医院的口腔黏膜科就诊，也可以去综合性医院的口腔内科或者是口腔科就诊。