酒糟鼻属于一种玫瑰痤疮，可以通过光子嫩肤、红蓝光祛痘、药物治疗等方法去掉。

1、光子嫩肤：原理是采用特定的彩色光，直接作用在皮肤表面，然后选择性地穿透至皮肤深层，作用于皮下血管，可以刺激皮下胶原蛋白的增生，闭合异常的毛细血管，达到重塑皮肤屏障的效果，从而去除酒糟鼻。

2、红蓝光祛痘：是用高密度的红光与蓝光对皮肤进行照射，产生光动力学反应，为新生细胞提供一个适合的环境，促进细胞生长，从而达到祛痘效果。

3、药物治疗：可以使用抗生素乳膏进行涂抹，比如夫西地酸乳膏等，也可以通过口服抗生素类药物进行治疗，能够使酒糟鼻去掉。

以上方法都可以去掉酒糟鼻，但是要到正规的整形医院进行相关的治疗，术后要做好治疗部位的护理工作。