急性肠炎膳食方法是大家得积极把握，正确把握急性肠炎膳食方法，才能够帮助大家得出积极的预防和控制，接下来我们就对急性肠炎膳食方法做详细的解读一下。

急性肠炎可发生在任何年龄，以夏秋季较多，公共卫生欠佳地区好发。急性肠炎在人群中是很常见的消化系统疾病，急性肠炎常常与肠道感染包括肠道病毒(柯萨奇、埃可病毒)和其他病毒、细菌(如桿菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霍乱、肠念球菌)、肠阿米巴、寄生虫等;还与饮食不当、摄入过量不新鲜食物引起食物中毒;化学品和药物中毒;食物过敏有关。

急性肠炎膳食方法：

(1)急性直肠炎发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;

(2)对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

上述急性肠炎膳食方法是比较常见的，大家别错过，当然大家在把握了急性肠炎膳食方法之后，还一定要积极到专业医院治疗这种疾病，以避免疾病危害的发生。