驴奶的功效和作用包括富含营养物质、低过敏性、增强免疫以及滋润皮肤，禁忌是乳糖不耐受、过量摄入、食物过敏。

功效和作用：

1、富含营养物质：驴奶富含蛋白质、维生素（如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D）、矿物质（如钙、镁、铁、锌）和脂肪。这些成分对于维持身体的健康和正常功能非常重要。

2、低过敏性：与牛奶相比，驴奶的过敏原含量较低，因此对于某些过敏体质的人可能更容易消化和吸收。

3、增强免疫：有研究表明，驴奶中的某些生物活性物质可能有助于支持免疫系统。

4、滋润皮肤：一些人使用驴奶来制作皮肤护理产品，因为它被认为有助于滋润和舒缓皮肤。

禁忌和注意事项：

1、乳糖不耐受：尽管驴奶相对过敏原含量较低，但它仍然包含乳糖。如果患有乳糖不耐受，那么食用驴奶可能会引起胃肠不适。

2、过量摄入：尽管驴奶富含营养，但过量摄入可能导致某些问题。适度的食用是关键。

3、食物过敏：尽管相对较少，但仍然有人对驴奶过敏。如果对驴奶或其他乳制品过敏，应避免食用。