甲状腺结节的饮食注意事项主要看甲状腺结节的病因是什么？我们可以导致甲状腺结节的主要两个原因，有第一是长期的碘摄入过多，第二是长期的碘摄入不足而导致的。如果说是由于长期的碘摄入过多而导致的甲状腺结节我们需要做的就是要忌碘饮食，所谓的忌碘饮食就是吃东西要避免吃一些富含碘的食物，另外一个就是含碘的食盐不能够吃。含碘的食物主要包括一些海鲜。如果是长期的碘摄入不足而导致的甲状腺结节，它的饮食刚好相反，那就是适当的补充一些碘剂，我们可以多吃一些海鲜，然后补充一个含碘的食盐。

如果甲状腺结节手术期间进行术中病理显示为恶性的甲状腺结节，这时在切除甲状腺结节的同时，还需要进行甲状腺全部或者大部分切除，甚至需要进行淋巴结彻底清扫切除，这时手术的时间较长，一般三小时左右。甲状腺结节做手术大约要一小时到三小时左右，一般甲状腺结节如果是良性的结节手术时间比较短，仅仅需要切除甲状腺结节即可。因此患者进行甲状腺结节手术之前一定要完善甲状腺功能，甲状腺彩超，必要时还需要进行细针穿刺甲状腺检查。

良性的甲状腺结节，有可能会出现局部的疼痛，因为压迫局部的神经时，会引起疼痛和麻木感，但是要谨慎恶变的可能，必要时应该完善细胞学病理检查，以明确诊断，明确病因。但是如果短时间内增长速度过快，或者出现疼痛等其他症状时，应该排除恶变的可能，对于恶性的甲状腺结节，应该尽早行手术治疗。普遍来说，良性的甲状腺结节，一般没有明显的症状，多数是在体检时或者彩超时被发现。