哮喘是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病，典型的症状以突然发作的胸闷，气喘及咳嗽，呼吸困难为主，治疗要找出过敏源，避免诱因，给予吸氧，解痉，平喘等治疗，哮喘的病人在饮食上需要特别注意，不能吃的食物有很多，包括有以下一些：第一，刺激性强的食物，比如芥末，辣椒，胡椒，花椒，大蒜，葱花，韭菜，这些食材刺激性较强，容易诱发支气管痉挛，导致哮喘发作；第二，油腻的食物，因为过于油腻的食物会增加痰液的生成，导致咳嗽，诱发哮喘；第三，生冷的食物，比如冰淇淋，因为冷刺激也可以诱发哮喘；第四，不能抽烟喝酒，少喝浓茶和咖啡；第五，一些容易导致过敏的食物，比如鱼虾蟹等海产品，以及芒果，猕猴桃等容易导致过敏的水果。

哮喘是由于多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，一般这种炎症可能会伴随引起气道反应性增高，所以会出现咳嗽，胸闷，气促，以及喘息等症状。发生哮喘的现象，一定要及时的到正规的医院进行检查和治疗，一般可以通过血常规检查，胸部CT，肺功能检查，过敏源的检查以及血气分析来进行检查。一定要及时的给予治疗，平常注意保持室内空气的畅通，尽量少去人多人杂的地方，避免感染细菌或者病毒。哮喘一般是由很多因素所引起的，包括个体因素和环境因素。

​支气管哮喘饮食的注意事项：第一、忌酒，要忌过咸食物，老年人因为身体里的一些器官能力下降，所以在饮食上面要尽量清淡一点。不要喝酒，喝酒对于器官的刺激性是很大。如果长期喝酒就会造成一些疾病问题，同时不要吃太咸的食物，人体的消化功能在下降，如果总是吃一些辛辣的食物，对于呼吸道是很不利的。多吃一些高蛋白的食物，比如吃一些瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等。要增加热量，提高抗病力，消化功能不好的人，要少吃多餐，多吃一些富含维生素AC以及钙质的食物。含维生素A的食物有润肺，保气管功能比如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜。富含维生素c的食物有抗炎、抗癌、预防感冒的功能，含钙食物能够增强气管抗炎的能力。