患上食道癌的症状因人而异，但是一般包括以下几个方面：

1. 食欲不振：由于食道癌可能导致消化系统功能受损，从而影响到胃肠道的正常运转，导致食欲不振。

2. 消化不良：由于肿瘤的压迫和扩散，可能会影响到胃肠道的正常运转，导致消化不良、腹胀等症状。

3. 体重下降：由于食道癌可能会影响到胃肠道的正常运转，导致消化不良、腹胀等症状，同时也可能影响到体重。

4. 便秘或腹泻：由于肿瘤可能会影响到肠道蠕动和排便，从而导致便秘或腹泻等症状。

5. 其他症状：如吞咽困难、呼吸困难、声音嘶哑等。

需要注意的是，这些症状并不是所有患者都会出现，具体情况还需要根据患者的病情和身体状况来判断。如果您有任何疑问或担忧，建议及时就医并咨询专业医生的意见。