诱发食管癌的危险因素包括以下几个方面：

1.年龄：年龄越大，患上食管癌的风险也越高。

2.吸烟：吸烟是导致食管癌的主要因素之一，长期吸烟会增加患上食管癌的风险。

3.饮酒：过量饮酒也会增加患上食管癌的风险。

4.家族史：家族中有人患上了食管癌，也会增加患上该病的风险。

5.遗传因素：一些遗传基因可能会影响患者对某些物质（如亚硝酸盐）的耐受性，从而增加患上该病的风险。

6.体力活动水平：高强度体力活动和缺乏运动都可能增加患上食管癌的风险。

7.药物使用：某些药物（如化疗药物）可能会影响免疫系统，从而增加患上该病的风险。

8.其他健康问题：患有其他疾病（如胃溃疡、结肠炎等）也可能增加患上食管癌的风险。