上肢关节脱位的饮食采用普通饮食即可，不用额外加强特殊的营养，也不用额外摄入高档的保健品，只要日常饮食充足和均衡即可，包括肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼、虾等均衡、充足的摄入就可以了，这些营养成分完全可以保证损伤的恢复。胳膊脱臼就是上肢的关节脱位，这种损伤需要尽快进行复位，进行固定休养，经过3-4周就可以康复。对于有其他基础疾病的患者，比如糖尿病或者消化系统疾病，饮食按照相应疾病的要求即可，不用特殊进补。

有的严重的骨折或者严重的脱臼都会引起一些后遗症。所以脱臼、骨折严重不严重，取决于是否合并严重的并发症以及是否出现一些后遗症，简单的骨折或脱臼都不算严重。一般情况下，骨折处理相对复杂，恢复时间要长，但如果简单骨折没有合并症，恢复顺利后不会产生后遗症。但是，如果合并血管、神经损伤，就可能引起严重的后遗症。

脱臼是指关节和关节的正常对合关系由于各种原因造成的破坏，而骨折是指骨的完整性和连续性遭到破坏，所以说脱臼和骨折的区别还是很明显的，但是有些时候脱位和骨折往往是合并发生的，比如说肩关节脱位可能合并有肱骨大结节的骨折；髋关节脱位可能合并有股骨头的骨折，肘关节脱位可能合并有尺骨鹰嘴的骨折，所以说脱位和骨折损伤的情况是不一样的，通过X片，就能够很明显的区别出来。