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痛风痛风痛风痛风痛风痛风痛风痛风是一种特别折磨人的关节疾病,它的发生会影响到患者的关节,导致出现很多的症状,疼痛是最典型的症状,而且还会让关节出现严重的畸形情况,痛风痛风痛风痛风痛风痛风痛风痛风患者的饮食是非常重要的,下面就让我们来了解一下该病的饮食注意事项。
1,控制每天总热能的摄入,痛风病人吃什么好控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖,蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆,青蚕豆,鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2,限制蛋白质的摄入,痛风病人吃什么好多选用牛奶,奶酪,脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉,禽,鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
3,少吃辣椒等调料,辣椒,咖喱,胡椒,花椒,芥末,生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
4,忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏,虾,贝类,海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
5,禁酒,少饮咖啡,茶,可乐,酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡,茶,可乐时也不可太浓,喝得太多。
6,禁食含嘌呤高的食物,含嘌呤高的食物有动物内脏,鱼虾,蛤蛎,牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶,鸡蛋,面包,黄瓜,番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
7,避免饮酒,酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
痛风病人应该多吃高钾质和固肾的食物。香蕉、西兰花、西芹等钾质含量高,多食用可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。同时,应该注意多补充碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果等。中医学家认为,固肾的食物有助排泄尿酸,可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
痛风患者的饮食注意事项就是以上的这些内容了,朋友们要重视这些内容,当痛风找上我们之后,饮食是非常重要的,如果在饮食方面不当的话是会加重痛风病情的,因此痛风的患者朋友们一定要多注意自己的饮食,多注意休息。