脑瘤手术后吃可以吃芋头的，患者手术后，应该多吃一些高营养高蛋白的食物，因为患者身体是很虚弱的，还要多吃新鲜的水果蔬菜，饮食要以清淡易消化为主根据你现在这个描述情况来看的话，有脑肿瘤的患者的话，这个是可以吃一些芋头的，这个一般来说不影响什么，只是说平时饮食的话一定要注意低盐低脂饮食，一定要注意饮食清淡，不可以去吃太多辛辣刺激食物，而且不可以去做剧烈的运动，脑肿瘤，一般来说如果要根治的话，建议你做手术或者采取一定疗程的放化疗治疗，或者选择介入治疗。根据你现在这个描述情况来看的话。

脑瘤包括颅内的良性肿瘤，恶性肿瘤以及转移瘤，治疗方式是以手术为主，不能完全切除的，可以配合放疗化疗等方法进行治疗，饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜水果以及高蛋白的食物。一般情况下，经过30次左右的脑部放疗，可以将脑部癌细胞杀死，脑部肿瘤应做到早发现、早诊断、早治疗。脑癌疾病的患者是可以通过放疗化疗的方法来针对性进行治疗的。

脑肿瘤引起的脑水肿还是要尽早治疗，通常的治疗方法是减轻脑水肿，降低颅内压力的方法主要是使用各种药物，如甘露醇、甘油果糖、利尿剂、白蛋白及糖皮质激素等。由于肿瘤逐渐增大，形成颅内占位病变，并常伴有周围脑水肿，当超过代偿限度时，即产生颅内压增高。脑瘤引起的水肿已经严重的影响大脑组织。