高脂血的饮食显得很重要，说道具体要怎样面对血脂高的危害，就要看是原发性高脂血还是继发性高脂血了。脂肪有体内和体外两条来源途径。体内主要是在肝内合成，而体外则靠饮食摄取。那么高脂血的饮食要怎么调整呢?

根据病因在临床上可将高血脂分类为原发性与继发性两种。后者由其它疾病引起，发病率较低。原发性高血脂可能与有关基因、脂蛋白及其受体或酶类异常有关。然而，高血脂还与许多其它的动脉硬化危险因素有关，关于高脂血的饮食调整如下：

(1)保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。

(2)在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等。

(3)食用油保持以植物油为主。

(4)膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。

(5)保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。

(6)减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。

(7)膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦，但应适当减少食盐摄入量。

(8)少饮酒，最好不饮。

(9)高脂血的饮食要少饮含糖多的饮料，多喝茶;咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。

对于高脂血的饮食就给大家介绍到这里，希望看到这篇文章的高脂血患者能规范自己的饮食习惯，早日告别高脂血症。

（责任编辑：李文艳）