现在许多人的身体都不太健康，不少人都会有各种的疾病，而这些疾病严重的话，就需要进行手术。大家都知道，虽然手术能够很好的治疗疾病，不过这种方法也会导致人体很虚弱，所以许多人在手术后都会吃一些食物来调养身体。那么手术后吃什么伤口愈合快?

牛肉。牛肉是一种常见的食物，相信许多人都吃过牛肉，牛肉的营养价值很高，并且非常的美味，所以许多人都喜欢吃牛肉。牛肉里面有大量的蛋白质，并且脂肪较小，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，所以瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

黑豆。黑豆在生活最中有许多人喜欢吃，这种食物的营养非常的丰富，里面的蛋白质含量是各种豆类食物中最高的。并且黑豆含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸就占到了一半，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。此外，黑豆还有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

红枣。红枣的营养丰富，对人体有好多的好处，红枣能够补中益气，安神养血，常吃红枣对身体有利。并且病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体，红枣能够帮助她们更好的恢复身体健康。