溃疡性结肠炎的患者，在饮食上要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，但是蔬菜不宜过多的吃含粗纤维的蔬菜，要少量多餐，补充多种维生素，也不要吃过于生冷和油腻的食物，要戒烟、戒酒，要避免吃辛辣的食物和刺激性的食物，对于牛奶和乳制品、豆制品之类的，也要尽量避免，要注意食品的卫生，避免肠道的感染诱发，或者加重本病的可能，一般来说进食要吃一些柔软、容易消化的食物为主。结肠炎饮食原则，主要是少纤维、低脂肪、高蛋白、高维生素饮食，蔬菜可以吃些马齿苋、扁豆、山药，还有莲藕，这些蔬菜具有收敛止泻作用，平时忌食容易产气的食物，比如土豆、马铃薯，还有不要吃辛辣、油腻、生冷的食物，保持好的情绪，适当锻炼身体。溃疡性结肠炎患者，一方面是药物治疗及时促进溃疡面的愈合。

结肠炎在临床上可以分为溃疡性结肠炎，克罗恩病，慢性结肠炎等，各种结肠炎的治疗用药不同，克罗恩病和溃疡性结肠炎的一线治疗药物为柳氮磺嘧啶，即氨基水杨酸类药物，美沙拉嗪也是氨基水杨酸类的药物，主要是用于维持治疗，副作用比较小。传统用药上一定要配合治疗去湿、补脾、益气、温胜，改善肠道紊乱、修复黏膜、提高免疫力的药物，从而彻底的改善体质。结肠炎的患者除了药物治疗以外，还可以用一些辅助的药物，比如说发生腹痛的时候，可以用一些6542来缓解疼痛，大便次数增多的时候，可以用思密达来进行止泻。

在临床上我们一般用针灸关元，气海，足三里等等这些穴位，因为这些穴位属于大肠经，针灸这些穴位，有时候能够缓解肠道痉挛，促进胃肠蠕动，对于治疗结肠炎引起的腹胀以及腹痛，有一定的治疗效果。浅表性胃炎结肠炎的患者，会出现食欲下降、餐后饱胀和反酸水的症状，需要及时的进行胃镜的检查。结肠炎针灸治疗可以采用气海穴以及天枢穴等。