哔哔哔！一向以歌声、逗趣表现、诙谐话语出现于各大谈话性节目的艺人曹西平，经过一段时间神隐，自爆在短短4个月内，从104公斤瘦到78公斤，一口气减掉26公斤肥肉，恢复昔日标准体态。让许多人好奇年近55岁的曹大哥，究竟如何完成这项近乎不可能的任务？

曹西平日前接受平面媒体采访时表示，这4个月期间，透过每天游泳、大热天外出戴口罩、穿长袖，晚上6点前只吃1颗水煮蛋、1颗苹果、核桃2片、腰果2颗、花生2颗、1瓶矿泉水，晚上吃的比较丰富，加上逛街走楼梯，坐捷运提前2站下车走回住处的方式，让自己在短短4个月内成功减重26公斤，完美变身。

4个月瘦26公斤真可行？日消耗余1600大卡

但大家也不禁好奇，曹西平的减重方式，真能在短短4个月内减去这么多的重量吗？圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，要在4个月内减重26公斤，代表至少要消耗掉20万大卡的热量，才能达到这个目标。若依曹西平提供减重期间每日的饮食、活动量推估，每日晚餐前的饮食内容大约只有285大卡左右的热量。

若以曹西平身高177公分，标准体重69公斤的方式推论，每日至少需摄取2400大卡的热量，才能维持人体每日正常所需。将2400大卡减去晚餐前摄取的285大卡，晚餐还有2000多大卡的热量可摄取，即使晚上正常进食，大概也不会摄取超过2000大卡，确实能达到减重的效果。更何况再加上游泳、爬楼梯等庞大的活动量，每日消耗近800大卡，想要成功瘦身并非不可能。

快速减重多副作用皮肤易松垮复胖机率高

不过，侯玟伊营养师也提醒，虽然曹西平的减重方式，确实能够达到不错的减重效果，但站在营养学角度，还是不建议民众采取如此激烈的减重手段。短时间快速减重的方式，不仅容易因人体脂肪含量快速减少，使皮肤产生大量皱纹、松弛、失去弹性外，若减重成功后没有加以控制饮食、维持规律的运动习惯，更会产生溜溜球效应而复胖。

建议若真有减重瘦身需求，还是应该循序渐进，以一天减少摄取500-1000大卡的方式进行较为适宜，且一天摄取总热量也不宜低于1200大卡（约是五谷根茎类1碗、豆类4.5份、蔬菜3份、水果2份、油脂类3份、坚果种子类1份）对于人体健康较不易产生负面影响及副作用。

避免酮酸中毒减重莫忘碳水化合物

另外，许多正在执行减重动作的人，会因担忧发胖而选择不吃淀粉类食物，但这样的饮食方式，恐会使人体吸收的碳水化合物摄取不足，使身体没有足够的醣，只好燃烧蛋白质和脂肪来供应能量。

但这样燃烧的过程会产生酮体（ketonebodies），然而酮体是无法被身体吸收利用的，因此身体还必须加班将这些酮体排出体外，而在这排出的过程会带走大量的水分与离子，所以能达到减轻体重的效果。但如果酮体产生过量恐会引起酮酸中毒现象，出现脱水、口干舌燥等不适症状，不可不防。

此外，当人体收到醣类不足的讯息，担心能量无法继续供应时，会更努力将摄取的食物转变为脂肪，且加倍储存起来，以备不时之需。此时，若未能注意正确的食物选择，脂肪的储存量会比以往更甚，且更容易复胖。因此，侯玟伊营养师也叮咛，有瘦身减重需求的人，更要注意营养的均衡及碳水化合物的摄取，才能瘦的健康又漂亮。