护理酒精肝疾病的措施包括以下几个方面：

1. 饮食调节：控制饮食，避免过度饮酒和摄入过多脂肪和糖分。建议患者少吃油腻、辛辣、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物。

2. 戒烟限酒：尽量戒烟限酒，因为烟草和酒精都会对肝脏造成损害。

3. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，避免熬夜和过度劳累。

4. 合理运动：适当进行有氧运动，如散步、慢跑等，可以帮助消耗体内多余的脂肪和毒素。

5. 定期检查：定期到医院进行身体检查，及时发现并治疗疾病。

6. 药物治疗：在医生的指导下使用药物进行治疗，如抗病毒药物、抗炎药等。

总之，护理酒精肝疾病需要综合考虑患者的身体状况、饮食习惯、生活方式等多个方面因素，并采取科学有效的措施进行治疗和管理。