在临床上脑卒中，包括出血性脑卒中和缺血性脑卒中两大类，出血性脑卒中一般指的是脑出血，蛛网膜下腔出血等。具体是缺血性脑卒中和出血性脑卒中，可能跟症状有关系，但是一定要进行CT检查。其中缺血性卒中叫做脑梗死，出血性卒中叫做脑出血。

如果是吃排骨的话，尽量以瘦肉为主，另外患者要多吃素菜少饮酒，蔬菜和水果中含有大量维生素c钾和镁，维生素c可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。出现脑梗塞之后，在饮食方面可以吃排骨，并不会有负面的影响，主要要注意，少吃过于油腻或者高胆固醇的食物。脑梗塞病人他是可以吃排骨的，当然这个排骨，一定要注意它的咸淡，一定要注意是清淡不要太咸，而且也不要太油腻。

那除了这些以外，还有其他的很多的症状，那对于如果是早期的脑梗的症状，往往是刚才讲的最典型的症状比较轻的一些表现，就比如说会出现一侧肢体的麻木，或者轻瘫，比如拿筷子端碗的时候会觉得比较没力气，或者是走路的时候会拖着步子走，或者是抬腿抬不起来，那会出现讲话可能讲不清楚，比较大舌头的这种情况，当然还有其他的一些症状比如说头晕，行走不稳，吞咽困难等等。如果患者的脑组织长期处于缺血和缺氧的状态中时，就很容易会导致脑水肿，甚至对局部的动脉出现了压迫现象，从而引起患者的视力出现偏盲，甚至导致脑疝和昏迷，有一些患者还会并发肺部的感染。脑梗塞的患者前期有一部分可有前兆，比如可以出现发作性的手麻、脚麻，也可能会出现发作性一侧肢体无力，有些患者也会出现发作性的偏盲和象限盲，也可以出现发作性的言语功能障碍，一部分患者也可以出现单眼一过性的黑蒙。