痛风患者多数存在高尿酸血症，而饮酒酒精中的主要成分为乙醇，短时间内大量乙醇进入体内，会导致尿酸生成增多，另外也会抑制尿酸的排泄，从而导致短时间内体内尿酸水平增高，引起尿酸水平波动，容易诱发痛风关节炎发作。乙醇的氧化会使血液中的乳酸浓度升高，使血液的酸碱度下降，促使尿酸盐析出结晶，沉积在关节。因为白酒和啤酒中的酒精会促进尿酸在关节当中积聚的沉积。

首先，痛风不属于遗传性的疾病，属于代谢性的疾病，和高血压、糖尿病高脂血症，称之为四高，意思就说和不良的生活习惯是相关的，比如长时间的喝酒、吃海鲜、烧烤、高蛋白质的食物。所以，如果家族中有很多是痛风的患者，那一定要引起注意，像所有的高嘌呤食物尽量不吃或者少吃，且要戒烟限酒，注意休息，控制体重。临床主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病以及尿酸性尿路结石等，严重的会有可能影响到关节功能导致残疾，也有可能会导致肾衰竭。

痛风一般在暴饮暴食或者饮酒，高嘌呤饮食主要是指海鲜、动物内脏等，出现的足部疼痛，尤其是足部大拇趾处的红肿疼痛，这是典型的痛风的症状。如果尿酸结晶沉积在肾脏，比如在输尿管，可能堵住输尿管，引起肾脏积水，导致肾脏炎症，严重的病人，会引起肾绞痛，病人剧烈的疼痛，这是痛风性肾病，引起的相关的症状。痛风是一组因长期嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄减少，所致的代谢性疾病。