老年人患上食道癌的表现可能包括以下症状：

1. 消化不良：食道癌患者常常会出现消化不良的症状，如饱胀、胃口差、食欲不振等。

2. 咳嗽：有些食道癌患者会出现咳嗽或咳痰的症状，这通常是由于肿瘤压迫食管和气管引起的。

3. 吞咽困难：一些老年人可能会出现吞咽困难或呛咳的症状，这可能是由于肿瘤压迫食管和气管引起的。

4. 胸痛：有些老年人可能会出现胸痛或疼痛的症状，这通常是由于肿瘤压迫食管和胸腔引起的。

5. 声音嘶哑：一些老年人可能会出现声音嘶哑或呼吸困难的症状，这通常是由于肿瘤压迫食管和气管引起的。

6. 体重下降：一些老年人可能会出现体重下降或瘦弱的症状，这通常是由于肿瘤压迫食管和淋巴系统引起的。

需要注意的是，以上症状并不一定都是食道癌的表现，如果您怀疑自己患有食道癌，请及时就医进行检查。