，根据您所描述的情况，如果你患有胃癌，并且将这个胃部全部切除之后是可以吃蛋糕的，这个是问题不大的，但是不要吃得太多，以免造成你这个小肠吸收不好，平时饮食上还是要多注意，以清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，吃一些高蛋白质和高纤维素的食物，都是对你有好处的。本病晚期一般，从生活上注意戒烟酒，忌食辛辣刺激，油腻，油炸，生冷硬粗食物，多吃易消化食物，五谷杂粮，以流食，半流食为主。少吃为宜，最好吃些清淡的东西，忌甜辛辣刺激的食物，宜多吃增强免疫力的山药、扁豆、薏米、蘑菇。

一般来说，对于早期胃癌通过及时的根治手术，可以获得临床治愈，对于进展期期胃癌，通过积极治疗，治愈率仅有30%至40%，对于晚期胃癌治愈率极低，得了胃癌患者要保持良好心态，积极配合医生治疗，以便获得较长的生存期，胃癌应早发现、早诊断、早治疗，以提高治愈率，延长生存期。要看是早期还是晚期，如果是早期还是能治好的，胃癌临床表现上腹胀痛、食欲减退、消瘦乏力、恶心、呕吐、腹泻、肠梗阻、呕血、黑便、贫血、发热。胃癌是常见的消化系统恶性肿瘤。

大便带血是胃癌常见的症状，主要是肿瘤引起的出血，需要看分期，早期的情况下治疗效果比较好，晚期的情况下是不能手术的，主要是化疗及靶向药物治疗。黑色大便并不能说是癌症临终表现，这种症状并没有特异性，更不能诊断为癌症，很多良性的疾病都可以导致，饮食也有很大的影响，可以通过肠镜检查了解情况后诊治，胃癌晚期患者目前出现黑便的症状。