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张印星
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知识库 糖尿病患者宜食用适量水果
糖尿病患者宜食用适量水果
发布时间:2024-03-23
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“水果是甜的,所以不能吃。”这个是糖友对水果认识的误区。事实上,多数新鲜水果含水分85%~90%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素、B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。所以,糖友可以吃水果,但要遵循以下几个原则:

饮食一:选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、柚子、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝、猕猴桃等,当都应适量食用,不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等,糖尿病病患者都不应食用。

饮食二:糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用。

饮食三:吃水果的时间,应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃,是一种加餐形式。一般不主张餐前或餐后立即吃水果,这样一次性过多地增加了碳水化合物的摄入,会增加胰岛的负担。

饮食四: 糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。可以做全身运动,包括散步和慢跑等。

饮食五:糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。

注意事项

在生活中,糖尿病人要定期监测血糖,遵照医生的嘱咐,进行合理的用药。当然还要养成良好生活习惯,保持良好心态。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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母艳蕾
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