结肠炎的患者一般是用左氧氟沙星，肠炎宁等药物来进行抗炎治疗，要避免进食辛辣的食物，硬的东西少吃，尽量要吃些软的好消化的，营养一定要全面，别总是偏吃一种食物，水果要多嚼一会儿，量别太大，酸味大的尽量不吃。也不要吃用调料过多的鱼，可以做清汤的鱼汤，这样比较清淡，而且还能够补充患者所需要的大量的蛋白质，而且消化起来也比较容易，使溃疡性结肠炎的病情得到控制。溃疡性结肠炎是结肠和直肠的慢性非特异性，反复发作的炎症性疾病，溃疡性结肠炎的患者在饮食上是可以吃鱼的。

溃疡性结肠炎的具体病因目前尚未完全明确，目前认为该病的发病是多因素相互作用的结果，主要包括遗传、感染、环境和免疫因素等，其中黏膜免疫异常在持续肠道炎症发病中起着重要的作用。这属于一种慢性自身免疫功能紊乱的疾病，有可能是跟遗传因素，饮食不当，或者精神心理因素，以及应用某些药物等密切相关，据研究发现，溃疡性结肠炎的发病具有明显的遗传倾向，所以与遗传因素是有很大关系的。溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性非特异性肠道炎症性疾病，发病机制目前还不是很清楚，大多数观点认为它有多种因素相互作用所导致的。

结肠炎也叫溃疡性结肠炎，是结肠与直肠的一种慢性非特异性炎症性疾病，主要的临床表现是出现腹泻、腹痛、便血、体重减轻，以及伴有里急后重，检查的手段主要是通过结肠镜检查，主要的并发症是出现中毒性结肠扩张，肠穿孔，大出血，息肉癌变，小肠炎。美沙拉嗪肠溶片需要服用一段时间才能见效，它可以帮助治疗溃疡性结肠炎，但是美沙拉嗪肠溶片需要连续的吃，吃多久才能见效是与病人的病情是有关系的。但是如果病情比较严重，短时间内应用就，不能够达到比较好的治疗效果，可以继续巩固治疗。