正确把握肠炎的饮食原则是为了帮助大家得出积极的认识和治疗，往往肠炎的饮食原则很复杂，大家只有正确了解才能够帮助大家尽早恢复健康，那么肠炎的饮食原则是什么呢?

慢性肠炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。

慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。

肠炎的饮食原则：

在补充营养的同时也要注意有些食物对消化系统带来的损害。

1、注意饮食卫生。

2、忌吃油腻食物。

3、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。

4、忌生吃大蒜。

5、忌盲目使用止泻药。

6、忌吃高纤维的食物。

纠正水电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热、容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾的症状出现，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排除增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张。因此，患者要在医生指导下用药，更要注意药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补水、氯化纳和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。

有关肠炎的饮食原则，大家一定要准确把握，这是帮助大家得出积极认识和治疗的需要，另外，大家在把握了肠炎的饮食原则之后，还必须到正规医院治疗这种疾病。