脚臭味多是氨气味、醋酸味、腐臭味等。每个人的情况不同，脚臭的气体味也存在差异性。

脚臭主要是因脚汗所导致的，汗液当中含有尿素，当存在细菌滋生的情况下，就会产生一些难闻的气味，表现为氨味。

脚汗当中还含有丙酸，而丙酸是丙酸杆菌分解氨基酸的代谢产物，临床上丙酸与醋酸的化学结构相似，是一种无色的液体，闻起来近似醋味。

此外，细菌也可以消化脚上的死皮，把氨基酸转变为甲硫酸，它是一种无色的气体，但是会带有特殊的腐臭气味。